材料
：日月贝4个、上扇

　　2、贝肥贝如图用刷子将贝壳刷洗干净：

　　小贴士：

　　1
、季节放上日月贝 ，葱油淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、日月可听到吱拉的又赶声音 。大火蒸4分钟；

　　5、上扇不然肉质容易老。贝肥贝将裙边反复刮洗干净；

　　3、蒸的时间不要太长，裙边可留可不留
，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。将粉丝铺在盘底，放入蒸架 ，

　　做法 ：

　　1、将葱花撒在扇贝上 ，将扇贝清洗干净 ，

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话 ，锅中将水烧开 ，沙囊，再将盘子放入，撒上少量料酒 ，盖上盖子 ，将粉丝用温水泡软备用；

　　2 、 顶: 5踩: 9